feat: 重构配置管理，使用数据库替代环境变量，优化系统配置读取

server/utils/runtimeState.ts

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 // server/utils/runtimeState.ts - 服务启动时间内存状态 + 问答记录 DB 读写
 import { prisma } from "~~/server/utils/db";
-import { serverEnv } from "~~/server/utils/env";
+import { getSysConfig } from "~~/server/utils/sysConfig";
 
 /** 进程启动时间，用于 `/api/stats` 返回 uptime */
 const startTime = Date.now();
@@ -100,10 +100,11 @@ export const getQaRecords = async (
   return { records, total };
 };
 /** 生成 `/api/stats` 的基础运行时信息，不包含用户相关数据 */
-export const getRuntimeStats = () => {
+export const getRuntimeStats = async () => {
+  const cfg = await getSysConfig();
   return {
     version: SERVICE_VERSION,
     uptime: (Date.now() - startTime) / 1000,
-    model: serverEnv.openAiModel
+    model: cfg.openAiModel
   };
 };